内容摘要:美国是世界上第二大猪肉生产国,虽然它的消费比较高,但是它的生产能力多于消费需求,因此在生猪市场上是一个重要的玩家,事实上,在出口贸易市场上,它是欧盟的主要对手,占据了1/3的国际市场。
美国是世界上第二大猪肉生产国,虽然它的消费比较高,但是它的生产能力多于消费需求,因此在生猪市场上是一个重要的玩家,事实上,在出口贸易市场上,它是欧盟的主要对手,占据了1/3的国际市场。尽管如此,美国对欧盟的出口还是极小的,原因是极高的关税和一些饲料添加剂在美国的广泛使用,它们在欧盟是被禁用的。
2012年1月到8月,美国的生猪屠宰量仅逐年增加了3个百分点,到达73.3 百万头。这个反应了在2011年下半年和2012年前几个月饲料的增长,猪胴的重量与去年相比没有大的变化,在2012年的前8个月增长少于0.5个百分点。这个引起了猪肉产品的3%的增长,达到6.8 百万吨。
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