作为鄂尔多斯白绒山羊的自然属地，伊和乌素苏木位于鄂尔多斯市杭锦旗西北部，介于北纬40°、东经107°天然黄金畜牧带，其自然资源得天独厚，是一片极具发展潜力的热土。
初春时节，记者走进伊和乌素苏木养殖大户王有成的白绒山羊养殖区，发现他利用了分片区域养殖方法。一边是一群被放养的羊群正在地里吃着玉米秸秆，另一边是被圈养的羊群在一个大型圈里三三两两地吃着玉米豆子，或是悠闲地晒着太阳。
王有成解释说，这些圈养的羊是因为进入了保羔期，需要一个安全适宜的环境，而且圈养起来更方便管理，保证营养摄入。
王有成还告诉记者：“白绒山羊是绒肉兼用的品种，体态大，又能吃肉、农牧户又能卖绒赚钱并以此作为经济来源。我们养羊是依靠农牧结合，夏天在草原上跑、冬季进茬子地。出栏的羊会适当补点玉米豆、苜蓿草或者玉米秸秆。这样喂出来的羊不仅肉质鲜嫩，还适口性好，深受广大群众的喜爱。”
紧接着，记者来到内蒙古瑞德兴泰源农牧业科技开发有限公司的制作工厂，一片繁忙而有序的景象映入眼帘。宽敞明亮的室内，工人们身着统一工作服，戴着口罩与手套，全神贯注地忙碌着。他们手法娴熟地进行肉类的分割，精准下刀，每一块都大小均匀，并进行分类处理。
“我们公司依托于伊和乌素优质的草牧场资源和丰富的牛羊肉资源，以鄂尔多斯白绒山羊为主，倾力打造‘羊把式’这一特色品牌。目前是通过‘企业+合作社（村集体经济）+农牧户（贫困户）’的基本发展模式，携手四家合作社，覆盖的农牧户有2500户，搭建起稳固且紧密的产业桥梁。农牧户们依托当地天然牧场，悉心饲养出品质上乘的山羊，公司则以高于市场价的优厚价格收购，确保养殖户们劳有所得，收益满满。收购来的羊将进行精细化的加工和分割，然后销售到全国各地。”内蒙古瑞德兴泰源农牧业科技开发有限公司总经理梁伦说道。
此外，内蒙古瑞德兴泰源农牧业科技开发有限公司还引进了美国查韦斯公司整套进口的肉类加工机械设备，配备专业生产人员，严格按照国家食品行业标准生产“牛把式”牌精细分割系列产品65种，“羊把式”牌精细分割系列产品105种。
同时，该公司还加强渠道建设，不仅启动了电子商务渠道建设，先后上线抖音、快手等平台，还在北京、呼市和东胜等地成立了品牌旗舰店，建设了国内最为匹配的多元、互补的销售渠道体系。
近年来，杭锦旗依托“天牧朔方”区域公用品牌，拓宽“羊小安”“羊把式”“沙棘和羊”等羊肉品牌知名度，先后参加“广交会”“中国土特产大会”等绿色农畜产品推荐活动，并入驻“翼支付”等线上销售渠道，与“盒马鲜生”“大润发”等商超渠道签订年销售20万斤羊肉线下订单，杭锦旗伊和乌素苏木优质绿色农畜产品也正在源源不断走出草原、输向全国。
