记者走进机器轰鸣的生产车间，看到工人熟练地操作着设备。自复工以来，公司迅速调整生产计划，开足马力，整条生产线满负荷运行。
新疆青湖天康食品有限公司总经理王文亮说：“春节过后，我们的产品销售迎来了小高峰。目前每天的生猪屠宰量约为2700头，同比去年增长了一倍；订单产销比约为93%，基本上当天生产当天就能销售完。”
新疆青湖天康食品有限公司成立于2017年，是一家集生猪屠宰、分割加工、冷链物流、销售为一体的规模化食品加工企业，是师市重点招商引资企业，也是自治区及兵团生活必需品重点保供企业。
王文亮说：“自2023年以来，我们不断向下游延伸产业链，推动生猪产业化发展。目前，我们的产品畅销疆内外，约50%的产品销往了华东地区。下一步，我们希望能把本地的优质肉产品推向全国各地。”
在保障肉类产品稳定供应的同时，新疆青湖天康食品有限公司积极探索产业升级之路。今年，公司投入2500万元建设猪血深加工车间。
猪血虽然富含蛋白质、铁等多种营养成分，但过去常常被当作废弃物处理，这不仅造成了资源浪费，还影响了周边环境。如今，公司借助先进技术改造，成功将猪血转化为高附加值产品，不仅增加了公司的经济效益，还填补了疆内企业在该领域的空白。
新疆青湖天康食品有限公司农副产品精深加工建设项目负责人辛江说：“通过精深化加工，把猪血变为血球蛋白液和血浆蛋白液后，可用于饲料添加剂，增加产品附加值，实现‘变废为宝’。”
为确保每一份肉产品及猪血深加工产品安全、优质，让消费者满意、放心，新疆青湖天康食品有限公司持续加大研发投入，从技术创新、产品创新等多维度发力，推动猪肉深加工技术迈向更高水平。
王文亮说：“今年，我们继续聚焦生猪产业升级，推动延链补链。另外，也将带动当地职工群众就业增收，助力乡村全面振兴。”
