与会成员单位就2024年第四季度发现的食品安全风险隐患和2025年风险防控重点及措施进行了交流；市市场监管局食品抽检科、餐饮科通报了2024年第四季度抽检、餐饮环节食品安全风险隐患。
会议指出
元旦、春节将至，市食药安委各成员单位要聚焦重点地区、重点行业、重点产品，深入开展全覆盖、“地毯式”督导检查，有效排查化解食品安全风险隐患，全方位守稳筑牢食品安全底线。
会议强调
一是强化政治担当，把食品安全工作时刻放在心上。各成员单位要提高政治站位，充分认识到食品安全监管工作的复杂性和艰巨性，要增强“时时放心不下”的责任感和“须臾不可松懈”的紧迫感，牢固树立“红线意识”和“底线思维”，紧绷食品安全这根弦，居安思危，全力抓好工作落实；
二是强化问题排查，把食品安全工作做在点上。食品安全领域没有零风险，各成员单位要紧紧围绕这些问题短板，综合分析运用监督检查、检验检测、执法办案、舆情监测、信访提案等信息和手段查找问题，对于共性问题、重大问题、制度性问题，要举一反三开展专项治理；对于个性问题，市级层面要加强帮扶、督促整改，确保问题解决形成闭环；
三是强化部门协作，把食品安全责任扛在肩上。食品安全风险监管是一项系统性工程，各成员单位要强化部门协作，加强沟通交流，健全信息通报、联合督查等工作机制，及时共享信息，拿出更严更实的举措，坚决扛起防风险、守底线、保安全的政治担当，牢牢守住食品安全底线。
