检查组深入车间、奶粉储存仓库等地查看食品安全和环境卫生情况,并听取了企业负责人关于食品安全工作情况汇报,通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式,详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程。
程俊华强调,食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全。企业要不断提高食品安全保障水平,建立健全职责清晰、分工明确的食品安全责任体系,完善食品安全风险防控机制,坚决克服麻痹思想、侥幸心理,全面落实食品安全主体责任。监管部门要以开展食品安全“两个责任”工作为契机,加强对食品安全全过程、全流程、全链条的监管,紧盯重点环节,聚焦薄弱部位,切实履行好监管职责,抓好问题排查,及时消除隐患。要始终注重食品安全生产细节,始终绷紧保障食品安全这根弦,切实增强“时时放心不下”的责任感和使命感,以过硬措施确保食品安全“两个责任”和党政同责包保责任落实落地。