严密部署,落实责任。召开全区校园食品安全治理提升专项行动部署会议,严格落实属地监管责任、学校主体责任,盯紧突出问题和薄弱环节,从严从实从细抓好食堂食品安全工作,进一步规范食品加工经营行为,严防严控校园食品安全风险,筑牢学校食品安全防线。
强化监管,消除隐患。加强与教育等部门协作,围绕经营场所环境卫生、进货查验、加工制作、清洗消毒、健康管理和用餐配送等重点环节,对全区104家中小学校食堂、3家校外配餐企业开展拉网式专项检查,消除各类食品安全风险隐患问题137个,做到监管“全覆盖、无死角、无遗漏”。
广泛宣传,提高意识。采取“边检查、边指导、边督促、边宣传”的方式,广泛宣传食品安全法律法规和科普知识,引导广大学生树立正确的食品安全观念和健康饮食习惯,劝诫学生远离三无食品、垃圾食品,养成良好的饮食习惯。