此次专项抽检自2024年12月26日开始至2025年1月24日结束，以全市食品生产企业、批发市场、农贸市场、超市、大中小型餐饮、食杂店以及全市农产品一、二级批发市场为重点区域，针对粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、粉丝粉条、茶叶、食用农产品等“两节”期间消费量大的食品开展专项监督抽检。
对于抽检发现的不合格食品，《通知》要求全市各级市场监管部门严格按照不合格食品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公示到位的“五个到位”要求，及时开展核查处置，督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，切实保障人民群众舌尖上的安全。
