本次会议以加强食品安全监管职业教育体系建设，推动食品安全监管人才队伍培养为目标，进行了食品安全监管类委员单位经验交流与优秀成果展示。
会议中，各委员单位代表介绍了在职业教育领域的工作成效和经验做法，围绕职业教育课题研究、“双师型”教师队伍培养、图书教材建设、竞技比赛、产教融合等领域的工作开展了技术交流。全体参会委员共同研讨了食品安全监管类专委会2025年重点工作，共同应对食品安全监管中的挑战，推进职业教育体系建设。
12月17日至19日，2024年市场监管职业教育教学指导委员会食品安全监管类专业委员会第二次全体委员会议暨优秀教育成果交流会在山东省威海市召开。国家市场监管总局食品生产经营司、餐饮食品司、食品抽检司相关部门负责同志，总局行指委秘书处相关领导及食品安全监管类专业委员会委员共43人参加此次会议。
