圣诞周挪威只有两个工作日,一位挪威厂商表示,自上周中期以来,三文鱼价格迅速上涨,买家在12月20日下午对圣诞周需求迅速增多,未来价格可能有进一步上涨趋势。
他指出,挪威北部3-4公斤出厂价格在NOK 95/kg,4-5kg在NOK 100/kg左右,比上一周大幅上涨NOK 13/kg。整个挪威产区在今年秋季进行了大批量收获,市场预测明年年初的供应将会有所短缺。
Fearnley Securities分析师称,过去四周挪威出口量同比增长约10%,11月底挪威生物量同比增长1.5%。未来几个月,挪威进入冬季,三文鱼养殖将面临冬季创伤的挑战。
第52周,智利产区Trim-D鱼片销往美国市场价格稳定在高位,2-3lb价格在$5.90–$6.05/lb,3-4lb价格在$6.00–$6.15/lb,4-5lb价格在$6.10–$6.25/lb。
智利出口商表示,在稳定收获和可控库存的支持下,三文鱼报价维持坚挺。Skills.com(该公司收购了智利三文鱼报价机构Datasalmon)分析,智利销往美国迈阿密的鱼片价格基本回归至与2022年类似的上涨行情轨迹。