此次检查以以猪肉为重点品种，重点检查进货渠道是否正规、是否有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证、票据信息与现场检查肉品是否一致等。
为保障人民群众食品安全，打击肉及肉制品领域违法行为，下一步，市、县两级市场监管、农业农村和公安部门将继续保持紧密合作，持续开展联合执法、暗访检查、突击夜查，对各类肉及肉制品生产经营行为加强监管执法，严厉打击以假充真、掺杂掺假、销售来源不明肉品以及私屠滥宰等违法犯罪活动。欢迎广大市民监督，如发现违法违规线索，请拨打12315进行举报。
2024年12月12日凌晨，保定市市场监督管理局对南二环农大科技市场批发商经营的生鲜猪肉进行突击夜查。这是市场监管部门今年以来肉及肉制品专项整治行动中又一次突击检查。
