本次抽检工作重点针对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等常见肉类品种进行了抽检。抽检过程中,我局严格遵循抽检程序,随机选取样品,并委托第三方专业检验检测机构进行检验检测。现场抽检涵盖生鲜肉、熟肉肉制品等10批次,待检测结果出来后如发现不合格产品将进行依法严惩。
下一步,我局将继续坚持“严监管、保安全”的工作理念,不断完善肉类食品安全监管体系,提高监管能力和水平,为人民群众提供更加安全、放心的肉类食品消费。
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