行动之初，对辖区内的冷库展开了详尽的摸底清查。经细致统计，此片区内冷库数量总计 52 家，其中 51 家为农贸市场内商户自行配备，仅 1 家为第三方冷库，且该第三方冷库已顺利完成备案流程。
继而，着重对重点区域与关键环节进行风险隐患排查。将农贸市场的自有冷库以及那唯一的第三方冷库当作核心检查对象，围绕主体资质的合法性、从业人员健康管理的规范性、贮存场所环境卫生的达标性、食品分类存放与贮存条件的适宜性，以及冷藏冷冻设施设备的运行状况与温度控制的精准性等多方面展开深度检查；同时，聚焦肉及肉制品这一重点品类，详细审查所索取的动物检疫合格证是否齐全、有无超过保质期以及台账记录是否完整等关键资料。并且严肃要求各经营使用单位切实担当起食品安全主体责任，坚决禁止购进、销售、使用存在掺杂掺假、来源不明、未经检验检疫、已腐败变质等问题的肉及肉制品，务必严谨细致地把控进货查验关卡，全力确保所采购的肉及肉制品来源正规合法。
截至当前阶段，已对辖区内全部 52 个冷库逐一进行了检查，累计出动执法人员 56 人次。检查过程中发现部分食品销售者在进货查验记录与索证索票方面存在欠缺，已责令其在规定期限内完成整改。
后续，阿勒腾席热镇市场监督管理所第五片区将始终如一地强化冷藏冷冻食品安全监管力度，持续规范冷藏冷冻食品经营行为，全力防范冷藏冷冻食品安全事故的发生，为当地民众的饮食安全铸就坚实可靠的防护屏障。
