会议强调,要始终坚持问题导向,盯紧群众关心、社会影响大的重点问题,扎实做好食品安全工作。要加强源头治理,严格规范农药兽药使用管理,持续净化产地环境,从源头上遏制污染食品流入市场、流向餐桌。要及时回应社会关切,增加工作透明度,促进全社会共同关心、共治共享食品安全。各地区和有关部门要加强组织领导,严格落实责任,形成工作合力,确保各项任务落到实处、见到实效。
会议要求,要严格落实企业食品安全第一责任,强化重点环节、领域监管,严把食品源头关、加工关、销售关,打牢夯实“食品安全产出来和管出来”的基础。不断加强食品安全网格员和农畜产品质量安全网格员队伍建设,把严防、严管、严控风险隐患贯穿到监管的全过程,切实把风险隐患消除在萌芽之初。将抽检、检查、监测、稽查等监管手段有机融合,建立健全监督检查、案件查办协调联动机制,强化行刑衔接。着力健全完善党委政府负总体责任、监管部门负监管责任、企业负主体责任、相关部门(单位)负协管责任、社会各方负共治责任的食品安全“五位一体”责任体系。坚持监管重心下移、监管力量下沉,及时会商研判全州食品安全工作中存在的问题和困难。要以爬坡过坎的精神,毫不懈怠抓监管,心无旁骛促安全,奋力推动全州食品安全再上新台阶!