会上,宣读了亚冬会期间鹤岗市肉制品生产企业百日行动专项整治工作方案,通报了鹤岗市市场监督管理局督导及分局交叉互检肉制品生产企业的问题,对监管人员培训了日常监督检查要点,对下一步工作进行详细的安排部署。
会议要求,此次为期三个月的肉制品生产企业专项整治,是结合群腐工作对亚冬会期间工作的一次重要安排部署,是提升鹤岗市肉制品生产企业管理能力的一次大提高、大整治,真正切实保障人民群众的生命健康,打击肉类市场违法犯罪,维护市场公正有序。
会议强调,肉制品生产企业要严格落实企业主体责任,各司其责,认真开展自查,发现问题及时报告并完成整改。监管单位重点对肉制品生产企业车间布局、进货查验,生产过程控制、产品出厂检验等关键环节进行检查,对发现的问题及时处理,并做到工作闭环,该立案的必须立案,对涉嫌刑事犯罪的及时移交公安机关。
会后,鹤岗市市场监管局组织了全市肉制品生产企业负责人及企业食品安全管理人员到鹤岗市锦盛肉制品销售有限公司的生产车间进行参观学习,对鹤岗市肉制品生产企业总体管理水平提高起到了积极的推进作用。