“不论是买卖、使用兽药、饲料，还是养殖户、屠宰场的生产经营行为，凡是与畜产品安全有关的环节都要进行信息、视频监控监管，从而使畜产品的生产、销售环境更加安全，消费者更加放心。”12月20日，辽宁葫芦岛市投资320万元建设的畜产品安全网络监管平台正式开通运行，这也是辽宁省建成的首个畜产品安全网络监管平台，标志着全市畜产品生产各个环节从此实现远程实时监控，畜产品质量可追根溯源实现源头问责。
“最近几年，肉蛋奶尤其是肉类食品安全事故频发，所以加强对畜产品生产销售各个环节的监管就显得尤为重要。 ”谈及建立监管平台的初衷，葫芦岛市畜牧兽医局负责人说：“我们就是想通过这一平台进一步加强畜产品安全质量。 ”
平台究竟可以监管到什么程度？记者了解到，畜产品安全网络监管平台利用网络技术通过数据录入和视频监控对畜牧业投入品、生产、运输、屠宰加工、销售各环节进行全程、远程实时监管，对监管者监管、巡查、执法全过程进行实时监督。平台软件建设由13个模块组成，葫芦岛市在规模养殖场、奶站、集团饲料企业、屠宰厂、畜产品加工企业、大型农贸市场、大型超市、动物检查站共设立了520个监控点，点击相对应的模块进行系统操作，即可清晰地看到被监控点的实时画面。工作人员介绍：“监管平台开通运行后，相关部门对畜产品监管实现了从头到尾一环不落。 ”
对于监管平台的“无缝隙”监管，被监管对象也表示欢迎。建昌县民兴生猪养殖合作社经理马占波说，“消费者可以对畜产品进行追溯、查询、问责，既树立了公众消费信心，又规避了企业风险，对谁都是好事。 ”
