作为进博会的长期合作伙伴，阿根廷牛肉携手14家企业再次亮相盛会，致力于进一步拓展中国市场并深化与消费者的联系。阿根廷牛肉在展会期间推出每日现场烹饪展示，并举办多样化活动，让企业代表和美食爱好者近距离体验阿根廷牛肉的卓越品质、天然风味与独特魅力。
阿根廷牛肉以其“品质、天然、可持续”三大特点，在全球牛肉市场中独树一帜。得益于其天然牧场的放养方式，温和的气候和广袤的草原提供了充足的空间，牛只可以自由奔跑，享受最优质的天然食物。阿根廷牛肉的肉质细腻、鲜嫩，富含高蛋白质和丰富的肉汁，成为全球消费者钟爱的高品质牛肉之一。
阿根廷牛肉也一直将中国视为重要市场。目前阿根廷出口的牛肉中约75%销往中国，以满足消费者对高品质牛肉的需求。阿根廷牛肉促进协会董事马丁·恩里克·斯帕达（Martin Enrique Spada）在接受采访时表示：“阿根廷牛肉每年都参加进博会，为中国市场带来优质牛肉，顺应中国社会日益增长的消费需求。”
随着中国居民收入和购买力的持续提升，对优质肉类的需求也在不断增加。阿根廷牛肉将继续在确保产品高品质的基础上，计划推出更多产品种类。马丁先生透露，阿根廷正与中国政府积极洽谈，扩大其他肉类产品的出口，让中国消费者拥有更多选择，加大对中国市场的供应，持续深化中阿贸易合作。
在可持续发展方面，阿根廷牛肉行业始终秉持环保生产的承诺。马丁先生指出：“我们一直与阿根廷的生产商保持密切对话，引导他们提高生产质量，确保所有屠宰后出口的动物都在生态系统可持续发展的框架下饲养。”他补充道，在确保高品质天然牛肉的同时，阿根廷政府和生产部门通过电子追溯系统，确保消费者可以追溯到每一块肉的来源，从出生到屠宰，再到加工和出口，全程透明、可追溯。
阿根廷牛肉烤肉主厨雨果·马蒂内利（Hugo Martinelli）也在进博会现场分享了对阿根廷牛肉的看法：“阿根廷牛肉的特点是其肉质鲜嫩，口感非常细腻。牛只在草原自由饲养，享受绿色天然适宜的气候，不需被限制在牛圈内。”他进一步解释道：“这种自由饲养的方式使得牛只的肌肉保持柔软，肉质更加鲜美，避免了硬质肌肉的产生。”
未来，阿根廷牛肉将继续在中国市场深耕，逐步扩大产品种类和供应范围，为中国消费者提供更多优质选择的同时，进一步深化中阿两国在食品领域的深度合作。阿根廷牛肉对未来的发展充满信心，期待通过进博会这一平台，将其高品质、天然、可持续的产品带给更多中国消费者，为更多美食爱好者的健康生活增添优质选择。
