23日上午，双汇冷鲜肉特约店招商洽谈会在郑州举行，郑州双汇总经理潘广辉等有关部门负责人及近百名客户出席了招商会。
招商会上，双汇集团生鲜事业部有关负责人介绍了双汇自身的优势、招商的对象和要求，以及招商的各种支持政策，用重金奖励的方式激发了广大经销商的开店热情，并与部分意向客户签约，郑州几家经销商做了经验交流。
郑州双汇总经理潘广辉介绍，2010年由国家商务部牵头联合九部委共同制定出台的《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010--2015年)》明确提出：通过对各地定点屠宰厂进行整合升级，改善市场环境，优化行业布局，提高行业集中度，保障猪肉卫生和质量安全，让更多的消费者吃到放心肉。
此次，双汇积极响应国家“十二五肉类产业发展规划”，在全国范围内举行特约店招商会，目的就是让老百姓认识并吃到安全、营养、健康的双汇冷鲜肉。目前发达国家冷鲜肉比例是90%，商务部在“肉类发展规划纲要”中要求十二五末国内冷鲜肉比例要由目前的10%提高到30%！双汇集团积极响应商务部这一规划目标，利用自身工厂布局优势和冷链配送优势，通过招商洽谈会方式宣传冷鲜肉知识，推进专卖店建设，扩大双汇冷鲜肉市场份额，提升冷鲜肉国内比例，方便居民购买双汇冷鲜肉。根据双汇集团的规划，2013年计划在全国范围内举行招商洽谈会500场，建设冷鲜肉专卖店10000家，2013年末专卖店总数突破30000家。
冷鲜肉又叫冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉，具有很高的营养价值和安全系数。
作为中国最大的肉类加工企业--双汇集团历来注重对猪肉品质的研究和开发。2000年双汇率先从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线，并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、冷鲜肉连锁销售模式引入中国，开创了中国肉类第一品牌，让中国的老百姓吃上了放心而营养的冷鲜肉。目前，双汇已在全国建设冷鲜肉专卖店近2万家，分布于全国10多个省和直辖市，良好的卫生条件和产品品质受到了广大消费者的欢迎，被老百姓亲切的称为"放心店"。但是，与发达国家冷鲜肉消费占比90%还有较大差距（我国冷鲜肉的市场占有率不足10%），因此加快发展冷鲜肉特约销售店，使冷鲜肉占有更高的市场份额，让更多的消费者吃上放心肉成为双汇集团2013年的发展主旨。
双汇具有强大的物流保障体系，能够迅速及时的将冷鲜肉配送到各大销售节点，为销售商提供便捷的货源服务。为了减轻对加盟者的投资负担，更快的拓展双汇品牌的市场占有率，双汇集团更是投入巨资支持市场，对2013年的新加盟者给予了强有力的支持，受到众多加盟者的青睐。
