会议汇报并分析了上一阶段肉类产品违法犯罪专项整治工作进展情况和存在的问题，交流了需要联合办理的相关案件线索，各部门分别针对专项工作中存在的突出问题提出解决建议，州检验检测认证研究院从检验检测角度给予专业支持，州食品安全与质量强州工作领导小组办公室分管领导、市场监管局一级调研员范宏主持并讲话。
会议指出，要统一思想，高度重视。肉制品专项整治是解决食品监管工作中的痛点难点，是提升食品安全治理能力的重要途径，更是解决当前食品安全问题的一项重要举措，需要各部门共同发力，密切协作。从现阶段的工作成果出发，各单位要进一步统一思想，以工作中的不足之处为切入点加强沟通交流、协调配合，确保整治工作见成效。
会议强调，严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动是群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的重中之重，各单位要以习近平总书记“四个最严”要求为根本遵循，始终坚持严的主基调不动摇，紧盯当前突出问题，深挖肉类产品违法犯罪根源，对养殖、屠宰、无害化处理、肉类产品生产经营等环节开展全方位排查整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。通过查处一批重点案件、关停一批违法生产经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，保持高压态势，形成有力震撼。
会议要求，各部门要齐心协力，共同发力，不断完善信息共享、联合执法、联合惩戒等工作机制，合力推动专项整治行动深入开展；案件查办不能仅满足于解决表面问题，要深入挖掘案件背后的共性问题，既要注重“点”上违法问题的严查重处，更要在“线”上逐一击破，起到断链效果；各部门应充分借助各类媒体大力开展宣传活动，同时加强生产经营主体宣传培训工作，提高肉类产品从业人员的法律意识，积极引导生产经营主体合法经营；现阶段应重点关注马肉制品直播带货情况，及时遏制虚假宣传行为。
