此次培训旨在提升基层监管所检测人员快速检测能力和监管水平，采取理论培训和实操演练相结合的方式，重点讲解了食品综合检测仪使用规范、操作流程以及“不合格食品后处理”平台操作方法，并且现场演示了农药残留、瘦肉精的检测方法。实操过程中，在技术人员指导下，监管人员集中进行了实操练习。同时，对实操过程中需要注意的有关事项、具体步骤要求、检验设备使用规则和操作规范等进行了通俗易懂的讲解和说明。
下一步，秦州区市场监督管理局将秉持“学以致用”原则，将食品安全快速检测技术更好的运用到食品安全监管工作之中，为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。
