执法人员重点对环境卫生、肉品原料进货查验、生产过程记录及食品安全主体责任落实等内容进行了细致认真地检查,对检查中发现的管理措施不到位等问题,现场责令企业立即整改,保证生产加工食品质量安全。
通过联合执法检查,进一步规范了肉类产品生产加工行为,强化生产经营者履行食品安全主体责任,推动社会共治共享,营造良好社会氛围。
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