会上，市场局、农业农村局、公安局分别就食品生产经营环节、肉类产品养殖环节、屠宰环节以及行刑衔接方面工作开展情况及下一步工作打算进行了交流发言，分析研判当前全市肉类产品屠宰、生产经营等各环节风险隐患，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。
会议要求。一是提高政治站位。各部门要严格按照“四个最严要求”，高度重视本次专项整治行动，聚焦解决群众急难愁盼的问题，确保取得成效，不断提高良好执法形象。二是压紧压实责任。各部门要按照职责分工，立足我市实际，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。三是加强部门协作。各部门要加强合作、密切配合，及时通报发现的问题线索，强化行刑衔接，持续加大联合执法力度，充分发挥食品检测“雷达”作用，对违法线索深挖细查，追踪溯源，维护肉类产品市场秩序，形成工作闭环，筑牢食品安全防线。
