活动期间,市食药检院严格落实餐饮食品安全保障工作要求,选派2名技术过硬的专业技术人员携原位质谱快检平台驻点保障,对参加活动酒店的食品原材料、半成品、再加工食品等进行全覆盖检测,累计完成快检320余批(次),检测项目包括农药残留(质谱快检)、兽药残留、非法添加物、急性毒物等,检测结果全部合格,有效保障了参加活动领导嘉宾以及工作人员的就餐安全。
供稿:市食药检院 刘光瑞
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