会上，市市场监管局、市公安局分别就本系统肉类产品专项整治工作进行部署调度。市市场监管局副局长文杰表示开展肉类产品专项整治行动，是贯彻落实习近平总书记重要指示的具体行动，是解决食品监管工作中痛点难点、提升食品安全治理能力的重要途径，更是解决当前食品安全问题的一项重要举措。他要求，全市市场监管部门要进一步深入开展全链条、拉网式集中整治，加强食品领域行刑衔接工作，查处一批有代表性的大案要案，有力震慑食品违法犯罪行为，从根本上消除风险隐患。
会议强调，要进一步推进食品领域行刑衔接工作，突出以肉制品、速冻肉制品、肉类罐头等生产企业，集中交易市场、网络食品交易第三方平台等食品经营企业，以及使用肉类原料量大的火锅店、烧烤店等餐饮服务提供者为重点主体，以食品非法添加有毒有害物质、制售假劣食品为重点排查方向，市场监管部门联合公安机关深挖案件线索，确保发现违法行为有案必查，涉嫌移送案件有案必移，实施全链条无死角监管，进一步筑牢食品安全防线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
市市场监管局、市公安局相关负责人在主会场参加会议，各县（市、区）市场监管局、公安局相关负责人以视频形式在各分会场参会。
