培训会上,东安区市场监督管理局着重强调《中华人民共和国食品安全法》中食品生产经营者的责任和义务,详细讲解《食品生产通用卫生规范》《预包装食品标签通则》等政策法规,并结合最近食品安全最新案例进行讲解,提醒经营者提高食品安全警惕性,防范于未然。
此次培训考试提升了辖区食品生产者的食品安全意识,强化了食品安全相关知识的理解。下一步,东安区市场监督管理局将继续加强企业食品安全培训,进一步督促企业落实食品安全主体责任,为辖区食品安全提供有力保障。
来 源:东安区市场监督管理局(市局食品生产科推荐)