本次培训采取理论讲授和实践培训相结合的方式，理论讲授内容涵盖生猪、牛、羊以及家禽屠宰环节常见疫病的典型病变和生猪屠宰检疫实务，实践培训以《2022年第五届全国农业行业职业技能大赛—动物检疫检验赛项评分细则》为标准，对生猪屠宰同步检疫头蹄、咬肌、肺心肝、胃肠脾、胴体和旋毛虫等六个检疫岗位进行现场静态教学。同时，为检验培训质效，还举办了理论考试，为考试合格人员颁发了合格证书。
此次培训内容丰富、针对性强，提升了实际操作能力和应对复杂检疫情况的技能，实操训练达到了预期效果，参训学员纷纷表示，要将所学知识更好运用到实际工作中，不断提高业务能力和综合素质，做好食品“安全把关人”，为保障人民群众舌尖上的安全做出新的更大贡献。
