莫海龙一行首先参观了加工所成果展示中心和农业农村部中式肉类菜肴制品技术集成实验室，全面了解了加工所在肉品领域的科研条件与创新能力。座谈会上，双方围绕特色畜禽产品的创新研发、品质提升、市场推广、品牌塑造、成功案例以及合作模式等进行了深入交流。莫海龙表示，大北农集团致力于推动肉品加工产业的高质量发展，此次来访旨在借助加工所及联盟的肉类加工专业力量和科技资源，共同为地方特色畜禽产品高值化加工寻找新技术、探索新模式，提升特色畜禽产品市场竞争力，助力乡村产业振兴。
联盟秘书长王振宇、盛君华和肉品团队的专家表示，作为国家肉类加工科技第一梯队，将全力支持大北农集团在发展肉类加工和投身乡村振兴方面的努力，通过引入先进的智能制造技术，科学的肉品营养与品质分析，优化产品方向与工艺技术，提高生产效能与质量，推动畜禽产品加工向智能化、精准化、高值化方向迈进，整体提升产业科技水平。双方将发挥各自技术引领与团队协作的优势，共同推动地方特色畜禽产品的产业升级与市场拓展。加工所成果转化处毕晟维副处长、陈井旺主任以及肉品团队李欣研究员、侯成立研究员、王德宝副研究员参加了座谈。
未来，大北农集团将与肉品团队和联盟继续深化合作，共同探索特色畜禽产品加工新技术和市场推广新模式，通过人才交流与培训，技术创新与开发，共同培养更多具备专业技能与创新精神的肉品加工技术人才，为培育肉类加工新质生产力提供科技支撑。
此次交流加深了大北农集团对加工所肉品团队和联盟的全面了解，为双方未来的合作确立了方向。相信在双方的共同努力下，聚力区域畜禽产业的高质量发展将取得更加显著的成效。
