活动组织40家食品生产经营单位签署《反食品浪费承诺书》和《落实食品安全主体责任承诺书》，共同发起落实食品安全主体责任、制止餐饮浪费的企业承诺与行业倡议。
活动现场，工作人员通过悬挂“厉行勤俭节约 拒绝餐饮浪费”等宣传标语，发放《食品安全进农村进社区进学校进企业进机关》《预防食用野生菌中毒》《食品药品安全知识》《中华人民共和国反食品浪费法》等科普宣传资料，向过往群众讲解食品安全案例，普及伪劣食品辨别、保健品选购、有毒野生菌识别、食物中毒后的正确处理方式以及如何购买“放心肉”等常识，并呼吁群众厉行节约，反对浪费，远离野生菌。活动现场还设置“你送我检”快检台，免费为群众提供的蔬菜水果等食用农产品进行快速检测。
此次活动共发放宣传资料和小礼品600余份，解答群众问题50余个，检测蔬菜水果11批次，营造了食品安全人人关心、人人参与的良好氛围。
下一步，市市场监管局将持续做好食品安全宣传教育工作，以进校园、进企业、进社区等形式开展好食品安全周系列宣传活动，不断提高群众的食品安全意识和自我保护意识，确保人民群众享受更加安全、健康的食品。
