启动仪式由市市场监管局三级调研员宫一忠主持，许建仁介绍了2024年全市食品安全宣传周活动安排，燕雪英代表区委、区政府致辞，市烹饪餐饮饭店协会、东营银座商城有限公司银座茂购物广场负责人分别宣读了食品安全承诺书、食品安全倡议书。
今年，食品安全宣传周的主题是“诚信尚俭 共享食安”。期间，各县区、开发区将开展“你点我检”、“餐饮安全你我同查”、“食品检验机构开放日”等活动，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，持续巩固反食品浪费成果。倡导社会各界积极参与食品安全治理，普及食品安全知识，营造良好的社会氛围，构建食品安全多元共治格局，共同筑牢食品安全防线。
启动仪式结束后，参加启动仪式的领导及有关人员参观了食品安全宣传展区及“食品你送我检”活动现场。
