活动现场，各部门（单位）通过专家咨询、现场快检体验体察、宣传展板、受理投诉举报、发放宣传品、悬挂横幅等形式，进一步加大食品安全相关法律法规、科普知识、工作成效的宣传力度，提升人民群众食品安全意识，营造良好的食品安全社会共治氛围，努力提升人民群众对食品安全的知晓率和满意度。当天，共发放宣传材料3200余份，接受咨询500余人次。
食品安全宣传周活动将持续到11月中旬，各会员单位还将开展形式多样的线上线下宣传推广活动。
线上活动：一是依托新浪三明，在10月14日-10月30日期间开展连续17天的“食品安全知识线上有奖竞答”活动；二是通过融媒体中心、“e三明”、手机短信、出租车LED屏幕、抖音、微视频等媒介开展食品安全科普宣传。
线下活动：一是以食品安全进社区、进企业、进校园、进乡村等形式，全方位、多渠道开展食品安全宣传引导活动，推动食品生产经营者落实主体责任，依法诚信经营，树立风险防控意识，规范从业人员食品安全操作行为，提升质量安全管理水平。增强消费者自我保护意识，提升公众食品安全素养。二是通过网络招募市民，开展食品安全“你点我检”体验体察活动。三是与市融媒体中心合作，制作一县一特色短视频。
同时，各县（市、区）也同步开展丰富多彩的食品安全宣传周活动，传播三明食品安全“正能量”。
