高度重视 统筹部署。江岸区市场监管局高度重视，局领导多次带队实地督导，提出工作要求。相关科室全覆盖走访肉制品生产企业并了解其监控布局，制发专项工作方案，明确目标任务和时限，有效保障创建工作有序推进和如期完成。
多方联动 密切配合。江岸区市场监管局组织通信企业、肉制品生产企业一起开展现场勘察，召开专项工作会议，现场向企业进行答疑，全程跟进协调安装合同签订、摄像头现场安装、“互联网+”监管平台接入，对过程中遇到的困难和问题，共同分析、共同商议、共同解决。
江岸区市场监管局还积极对接街道、社区包保干部，采取一起上门检查，组建工作联系群等方式，形成了包保领导、企业负责人与监管人员上下联动、协同履责、闭环管理的工作模式，确保“两个责任”工作落实落细。8月底视频信号成功接入“鄂食安明厨亮灶”系统，随后江岸区组织监管人员培训会议，掌握如何运用平台实现企业智慧监管。
总结经验 探索推广。此次智慧监管建设，主要实现了企业食品信息公开化、风险防控清单化、远程监管智慧化，通过鄂食安平台进行远程监管，发现的问题及时上传平台，督导企业及时整改，整改报告也上传鄂食安平台形成闭环管理，消除食品安全隐患，为全区食品安全监管探索新模式，也为食品安全工作创新发展提供了新思路。
