根据市民游客消费热点，以餐饮消费集中的啤酒城、夜市、景区、沿海一线、高速服务区等为重点区域，以宴会接待、旅游消费、网红餐厅、外卖单位为重点场所，规范餐饮单位食材索证索票、食品烧熟煮透、加工过程无交叉污染、清洗消毒、“三防”设施、从业人员健康证明等。监督检查中，督促各餐饮单位严格落实食品安全自查制度，及时消除食品安全隐患，切实履行好社会责任。以网络外卖销量较大、外卖聚集区、投诉集中区为重点单位，重点检查平台公示内容完整性、与实际情况一致性；现场加工规范操作、食品包装密封等，确保线上线下同品同质，免费发放食安封签900份。督促各餐饮单位要严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，不得诱导消费者过量点餐；做好食品贮存、加工，防止发生食品浪费。
截至目前，已检查餐饮单位600余家，对11家发现问题的现场督促立即整改，现场指导15家餐饮单位健全自查制度。
