科学谋划，快速推进，严抓食品安全顽疾
滨海新区市场监管局高度重视肉类产品安全问题，迅速组成由食品监管相关室和执法支队等单位联合参与的专项整治工作组，制定了详尽的专项整治行动实施方案，明确工作目标、细化重点任务。以查验进货凭证和产品质量合格凭证等为突破口，围绕对家畜使用“瘦肉精”、注水注药、加工病死畜禽以及肉类产品制假售假等突出问题，建立健全线索通报、风险交流、联合执法等工作机制，推动标本兼治。全局上下集中力量形成合力，务求精准治理薄弱环节，彻底整治肉类产品领域的突出问题。
加强监管，严格执法，守护食品安全防线
一是对全区10家肉制品生产企业进行全面排查，推动“日管控、周排查、月调度”制度的深入实施，有效落实企业食品安全主体责任。在全面排查的基础上，协调市市场监管委和市审查中心审查专家及辖区监管人员联合对滨海新区4家肉制品食品生产企业先后开展证后审查和监督抽检，全面排查可能存在风险，截至目前，共检查肉制品食品生产企业15家次，出动执法人员30人次，未发现明显违法违规行为。
二是以经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场为重点，通过严格检查索证索票、进货渠道及产品质量，严厉打击销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品行为。同时，对畜禽肉、肉制品进行大规模监督抽检。截至目前共检查食品经营者1500余家次，监督抽检384批次，其中228批次结果均合格，其他正在检测中。
三是加大执法力度。针对检查中发现的突出问题，加大整改和查处力度，深挖违法犯罪源头线索，开展全链条专项整治，对发现的违法违规行为一查到底，“处罚到人”，绝不姑息。同时，加强与公安机关的沟通协作，确保行刑衔接顺畅，对涉嫌犯罪的案件依法移送公安机关处理。截至目前，已立案3起，移送公安2起。
营造氛围，持续发力，共筑食品安全长城
通过召开肉制品生产企业座谈会，对《中华人民共和国食品安全法》重要条款进行阐释，特别是针对生产经营者的责任与义务进行全面解读，有效督促企业加强内部风险排查与防控。结合《天津市食品安全条例》开展普法宣传，通过“滨海食安”微信公众号等新媒体广泛宣传普及肉类食品安全知识，增强公众防范意识和识假辨假能力，切实提升专项整治行动成果传播力和影响力。截至目前，已发布相关文章多篇，阅读量持续攀升，各类宣传活动丰富多彩，宣传材料发放量显著增加，社会反响热烈。
下一步，滨海新区市场监管局将在此基础上持续发力，严格落实上级行动部署要求，进一步梳理排查潜在的风险隐患，持续跟踪抽检结果，对任何违法违规行为保持零容忍态度，坚决予以打击，确保专项整治行动取得实实在在的效果。
