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抚州广昌县开展2024年秋季学期校园食品安全“护校行动”

2024-10-10      来源:江西省市场监督管理局    
 
内容摘要:为做好秋季开学校园食品安全监管工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,广昌县市场监管局联合县教体局、县公安局开展2024年秋季学期校园食品安全“护校行动”。
   为做好秋季开学校园食品安全监管工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,广昌县市场监管局联合县教体局、县公安局开展2024年秋季学期校园食品安全“护校行动”。
  一是全面排查校园食品安全风险隐患。联合检查组人员深入城乡学校食堂、学生集体用餐配送单位开展监督检查。重点检查学校食堂加工制作场所环境卫生、餐饮用具清洗消毒、食材贮存、留样管理、“三防”设施、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统运行等情况;配送餐企业在食材采购、贮存、加工、运输、食品留样、人员卫生等关键环节情况。
  二是加强校园周边食品安全监督检查。重点检查是否存在无证经营、超范围经营、售卖“三无”产品、食品采购查验登记不严、未明码标价出售、临期食品未按规定处置等问题。
  三是加强校园食品监督抽检。重点抽检农村义务教育营养改善计划供餐食品等高风险食品。共抽检校园食品10批次,品种包括:鲜肉类、蔬菜类、奶制品类、坚果类、食用植物油类、水产品类等。
  截至目前,出动执法人员127人次,共检查校园食堂22家,检查学校周边食品经营店53家,下达责令改正通知书14份。下一步,广昌县市场监管局将持续开展校园食品安全护校行动,切实落实校园食品安全监管责任。
 
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