在成渝地区双城经济圈发展主轴线上，有一座中国畜牧科技城——重庆荣昌。它是国家现代农业示范区、更是国家现代畜牧业示范区核心区。这里的国宝——荣昌猪，位列世界八大、中国三大名猪。“嘴短三道箍，狮子脑袋罗汉肚，骡子屁股尾根粗。长着一双‘熊猫眼’，性格温顺模样憨。”人们爱称它为“熊猫猪”。前不久，“PigGPT”从这里上线全国，只为养好“一头猪”。
“我们推出了全国首个生猪产业大模型‘PigGPT’及其三大数字化服务平台——‘荣易养’、‘荣易管’与‘荣易卖’。”9月26日，在重庆（荣昌）国家级生猪大数据中心，中心主任秦友平向参加2024年“高质量发展调研行”主题采访的记者介绍。
——“荣易养”赋能智慧养殖，系统有AI识别、智能环控、精准饲喂等9大核心功能，通过物联网设备应用和数据集成，精准识别生猪的体态、行为乃至情绪变化，结合智能环控系统，为中小养殖场个性化定制数字化“解决方案”，极大地提高养殖效率、养殖品质。目前，已推广应用至全国多家养殖企业。
——“荣易管”赋能数字监管，系统集成疫病防控、检验检疫、食品安全等关键环节数据，开发养殖场“防疫地图”、消费者“阳光码”，实现“一图监管、一码溯源”。监管者只需轻点鼠标，就可实时监管辖区内养殖场的兽药安全使用、畜禽粪污处理、检验检疫等，消费者扫码可全程掌握生猪肉品质量溯源信息。目前，已基本覆盖重庆所有区县。
——“荣易卖”赋能线上交易，通过建立全国最大生猪活体现货电子交易市场——国家生猪交易市场，实现活体线上交易+线下交收模式，养殖户只需在平台上发布信息，即可与全国乃至全球的买家进行对接，实现“卖猪不见猪”的便捷交易。并提供生猪价格“晴雨表”，促进生猪市场“保供稳价”。目前，交易范围覆盖30个省（区、市），交易生猪已超8000万头，交易额超1200亿元，成为全国最大生猪活体现货电子交易市场。
秦友平介绍，目前我国60%的生猪集中在产能500头以下的中小养殖户身上，他们与头部养殖企业相比，主要存在信息不对称、养殖能力较低两个问题，这也导致他们在应对复杂市场、行情的时候，抗风险能力相对较低。
为此，基于国家生猪大数据中心、国家生猪技术创新中心生猪产业链核心数据整合，加上专家智库、生猪全产业链知识库建设的“PigGPT”，足以应对养殖户普遍遇到的养殖、饲料等问题，甚至可以帮养殖户判断什么时候养猪收益会更大、预期利润是多少，快速帮助中小养殖户提高养殖能力。并可从地区基本情况、产业生态结构、产业发展环境、产业链解析等方面，利用专业科学的方法与模型，对地方生猪产业进行全面的分析研究，并提出对当地生猪产业未来发展的政策建议，为推进区域生猪产业发展提供决策支撑。
记者在重庆（荣昌）国家级生猪大数据中心看到，大厅屏幕上数据和监测画面实时滚动显示生猪产业各类信息。全国生猪饲料价格行情、全国猪肉消费量走势预测、各大猪场的产能数据、猪肉进出口数据、价格数据等等，都在这里有据可依；区域性畜禽AI远程调度中台、智能养殖远程监控平台、物联网集成设备库等多智能平台都在这里集中汇总和调度；通过猪场里的“千里眼”，国家生猪核心育种场、扩繁场、育肥场、科技产业园等日常工作，都能在该中心获取大数据支撑和加持；而被视作全国乡村振兴·生猪数字服务站的PigGPT，也在这里设置了“驾驶舱”，为全国中小养殖户提供数字咨询获取、智能问答、专家报告、先进示范案例展示、产业白皮书、养殖成本测算等一站式生猪产业数字服务，同时帮助地方政府了解生猪产业的发展现状，引导和规范生猪市场的运行，为政府提供生猪生产、销售、价格等方面的数据分析，助力地方政府提升宏观调控能力和水平，推动生猪产业高质量发展。
记者了解到，重庆（荣昌）国家级生猪大数据中心是农业农村部2019年批准建设的全国首个、目前唯一的畜牧单品种国家级大数据服务平台，立足重庆，服务全国，肩负生猪产业数据化、数据产业化重任，通过数据采集共享交换及分析挖掘与建模，搭建生猪单品种全产业链各环节“数字监管平台”“智慧养殖管理系统”“生猪金融数据分析平台”三大平台，在有效解决生猪养殖产业“日常监管”“疫病防控”“金融贷款”三大难题的基础上，实现了生猪养殖、贩运、屠宰“一网式”实时监管，服务政府决策、指导企业生产、惠及民生福祉。
该中心在全国设立303个生猪数据采集点，建设全国生猪“产能、价格、屠宰、指标、期货、进口、头部企业”7大特色数据库，已接入非结构化数据超过7TB，结构化数据达4.3亿条；开发智慧养殖综合服务平台（猪E养）、全域数字化动物疫病防控监测（猪E防）、生猪数字监管平台（猪E管）、生猪监管区块链电子签章（猪E签）、畜禽粪污资源化利用系统（猪E用）、猪肉产品区块链溯源系统（猪E买）、金猪数智通2.0（猪E贷）等20余个系列硬核数字应用。
“数字底座＋数智运用，可以掌握宝贵的生猪上下游数字资产，也为准确把握‘猪周期’生产与销售奠定了坚实基础。”荣昌区有关负责人说，随着国家级生猪大数据中心的建成与运营以及“PigGPT”的推出与运用，荣昌生猪产业正步入一个全新的发展阶段，引进和培育了国际国内知名养殖、饲料、兽药、深加工、智能养殖装备、销售等企业共计100家，形成了畜牧全产业链，总产值超过200亿元。“未来荣昌区将持续抓牢‘重庆市畜牧科学院’‘西南大学荣昌校区’的独有产学研资源，不断深耕畜牧科技，打通生物医药和大数据，链接畜禽养殖和食品加工，实现养殖业全生命周期的产业链覆盖。”
