当天上午，市市场监管局、市公安局、市检察院、市教体局、市工信局等全市多个部门结合各自工作职责在鹰城广场设置宣传展板、咨询台，发放宣传资料，向市民和经营主体宣传、普及食品安全法律法规和科学知识，吸引不少人的关注。
2024年全市食品安全宣传周活动主题为“诚信尚俭 共享食安”，宣传重点为食品企业诚信自律，依法依规生产经营，依法依规配备食品安全总监和食品安全员，实施风险清单管理；各地各部门严格落实属地管理责任，加强检查执法，严惩违法犯罪；行业协（学）会等发挥桥梁纽带、引导督促、自律监督作用；社会各界积极参与食品安全治理，宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，积极营造社会共治共享氛围。
为举办好此次活动，市政府制定了《全市食品安全宣传周市级层面重点活动及分工方案》。在食品安全宣传周期间，我市将举办高质量背景下食品安全市建设研讨会，开展“守护儿童安全 食品用品安全行”进校园消费教育活动。同时，我市多个职能部门还将结合各自工作职责，开展“部门主题日”活动，助力食品安全法律法规和科学知识普及到位。这些活动措施包括：由市检察院组织开展“检护质量安全2024暨食品安全领域专项法律监督活动”；由市工信局组织举行食品工业企业诚信管理体系培训交流会；由市公安局组织开展“严打食品安全犯罪 维护群众‘舌尖上的安全’”主题宣传活动；由市农业农村局开展全市农产品质量安全暨重点问题品种药物残留攻坚治理工作大培训等活动；由市商务局组织开展2024年农产品产销对接助力乡村振兴活动；由市卫生健康委举办食品安全与营养健康科普宣教主题日活动；由市市场监管局举办全市食品安全知识网络有奖竞答活动、“食安鹰城”公益大讲堂活动、全市食品安全“治理谣言 共护食安”主题短视频大赛、2024民生领域案件查办“铁拳”行动；由市粮食和储备局举办“加强标准引领 促进节粮减损”主题宣传活动、“粮食实验室开放日”活动；由市林业局指导食用林产品质量安全宣传及培训；由平顶山海关举办“诚信共治 守护进口食品安全”主题日活动。
