强化组织领导。区公安局、区市场监管局、区农业农村委把夜市假劣肉制品专项作为当前的重点工作。9月27日，相关部门在区食药环支队开展了打击夜市假劣肉制品专项行动推进会。按照各部门职能职责制定了工作方案，成立了工作专班。为更顺畅开展工作奠定了基础。
加强监督检查。国庆长假来临之际，区市场监管局联合公安等部门在全区范围内开展了夜市假劣肉制品专项检查。此次检查以城区夜市、景区、城市周边为重点，对市场主体的索票索证（检验检疫合格证明、品质合格证明等）、加工、肉品储存条件、冷藏冷冻设施配备及运行、各种假冒伪劣肉制品等关键环节开展突击检查。截至目前，已检查相关市场主体24家次，出动执法人员72人次，发现风险隐患5个，发出责令改正5家，开展肉制品快检5组，抽检1组。
畅通举报渠道。通过宣传引导，让老百姓参与到专项行动中来，畅通12315举报渠道、各所线下举报电话和地址，接受社会监督，让更隐蔽的违法线索无处遁形。
下一步，该局将进一步加大肉制品专项的宣传力度、执法检查力度，对符合立案条件的第一时间立案，符合移送条件的坚决不手软，切实保障群众“舌尖上的安全”。
