本次活动由四川天府新区市场监管局（四川天府新区食品安全委员会办公室）主办，四川天府新区财政金融局副局长孙斌，四川天府新区食安办副主任、新区市场监管局副局长李冬出席活动。新区食安委各成员单位食品安全工作分管领导、各街道食安委主任、食安办主任，行业协会、经营主体、消费者代表以及外卖骑手共计130余人参加活动。
“近年来，四川天府新区以源头治理、风险管控为主线，全面落实党政同责和‘四个最严’要求，四川天府新区食品安全治理能力和水平得到有效提升，切实保障了老百姓‘舌尖上的安全’。”李冬在启动仪式致辞中介绍，本次食品安全宣传周活动期间，各级各部门将通过开展“你点我检”、反食品浪费等系列活动，加强诚信文化建设，宣贯食品安全政策法规、创新举措、治理成果，倡导勤俭节约、反对食品浪费的良好风尚，引导社会各界人士共同努力营造“诚信尚俭，共享食安”的良好氛围。
选购进口食品要注意什么？活动现场，天府新区海关的工作人员以“进口婴幼儿配方奶粉”为例，介绍了食品进口的流程、选购注意事项等；食品添加剂到底安不安全？到底是不是“科技与狠活”？四川省分析测试服务中心工作人员以“防腐剂”为例，告诉大家没有食品添加剂就没有现代发达的食品工艺，大家不用谈“食品添加剂”色变……
“吃多少，点多少，剩下太多可不好……”活动现场还有欢快的反食品浪费主题的快板节目，以及食品安全有奖答题活动。在声声欢笑与阵阵掌声中，各种食品安全知识与反对食品浪费的理念，传递到现场每个人心中。这不，“你点我检”服务惠民点和食品企业展区挤满了前来咨询的市民群众，纷纷询问各类食品安全问题……
活动现场还为外卖骑手群体颁奖。风里雨里，骑手们埋头赶路，撑起了城市的人间烟火气，为市民们带来了一份份美味。在今天的活动中，他们卸下了繁忙的送餐任务，收获了属于自己的认可与奖励。获奖骑手丁大哥激动地表示：“我们会发挥自己的职业优势，为新区的食品安全贡献更多力量！”
“平时我在网上刷到很多食品的说法，也分不清哪些是谣言。今天官方举办的活动，可以给我们老百姓提供更权威的信息，我们非常喜欢！”家住华阳街道的张阿姨说。
“我们将深入群众开展食品安全问卷调查，广泛收集社情民意，加强热点现象科普和问题处置公示，提升监管的透明度和公众知晓度，严防死堵食品安全‘真空地带’，促进社会共同关心、共治共享食品安全。”四川天府新区市场监管局相关负责人表示，在今年的食品安全工作中，新区上下将按照“源头治理、风险管控、确保安全”的工作基调，聚焦群众反映强烈、社会高度关注的食品安全现象，以食用油、肉制品、保健食品等为重点检查品类，大力整治超范围和超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质等突出问题，对农兽药残留超标，制售“三无”食品、假冒劣质食品，非法使用“瘦肉精”等违法违规行为保持严惩重处的高压态势。
