此次联合执法行动，不发通知、不打招呼、直奔现场，对位于铁山港区农贸市场进行现场检查。重点检查生猪肉及其附属肉产品销售者是否办理营业执照、是否履行索证索票制度、是否查验并留存《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》等证明文件、销售猪肉的“肉品质检验合格证”及“检疫检验合格”验讫印章是否齐全以及是否销售未经检验检疫的猪肉等违法行为，严防问题猪肉流向市场。同时，执法人员还检查了肉品品质，详细查看经营的猪肉是否有异味、腐败变质、色泽不正常等情况，并认真询问情况、核对数量和产地信息，确保物证相符。
此次行动共覆盖了2家农贸市场，对检查过程中涉嫌销售未经检验检疫的肉品进行了现场查扣，扣押未经检疫的猪肉一批。在执法过程中，执法人员坚持执法和普法并重，普法相关法律法规知识，督促猪肉经营主体强化食品安全主体责任意识，严格落实进货查验、索证索票制度，严把生鲜猪肉进货关。
下一步，北海市市场监管局、市公安局、市农业农村局将持续加强协作联动，开展常态化联合执法检查、溯源整治，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，严防问题猪肉流入市场和百姓餐桌，切实保障肉类产品质量安全，为消费者营造安全的食品消费环境。
