宝塔区牛羊定点屠宰厂竣工并通过验收，标志着我区牛羊屠宰实现机械化，肉品安全管理工作又上新台阶。近日，市商务局、畜牧局、环保局，市定点办、商务执法支队领导和专家，与宝塔区动检、环保、定点办等部门单位负责人共20余人，共同对宝塔区新建的牛羊定点屠宰厂进行了竣工验收。
宝塔区牛羊定点屠宰厂位于延河下游的桥沟镇王岔沟村，距市中心8公里，与210国道相邻，既对市区无污染，交通又比较方便。该厂占地面积32.23亩，总投资1400万元，于2011年5月动工建设，已建成牛屠宰车间502.5平方米，羊屠宰车间242平方米，牛待宰圈569.8平方米，羊待宰圈450.4平方米，硬化地面8839.1平方米，绿化厂地10878.8平方米。配套建设现代化牛、羊屠宰生产线各一条，日可屠宰牛500头，羊1000只。该厂牛、羊的屠宰能力基本可以满足我区集中定点屠宰需要。
验收程序分三步进行。首先，实地观看。参加验收的人员现场一一认真检查了新建的牛、羊屠宰车间、现代化的屠宰生产线、待宰圈、急宰间、检疫检验室等设施设备的建设情况;第二，审查评议。组织验收人员召开了竣工验收评审会，市商务、畜牧、环保部门及宝塔区相关部门负责人和部分专家，在听取建设情况汇报、查看相关资料后，分别就屠宰厂的设计布局、工艺流程、排污消毒等设施建设情况进行了评议，大家既肯定了建厂成绩，又指出了存在的问题，提出了不少中肯的完善意见和建议;第三，打分评定。评议结束后，会议公开推荐了7名评委，评委依据《陕西省牲畜屠宰管理条例》有关标准进行了现场公开打分，10项验收指标8项合格，按有关规定，该厂原则通过验收。
最后，市商务局副局长古益明同志做了重要讲话。他强调，规范牛羊屠宰是市委、市政府积极应对食品安全领域出现的一系列问题所作出的重要举措，也是宝塔区区委、区政府知民情、解民忧、顺民意的一项德政工程。民营企业家王刚同志投资新建的牛羊屠宰厂是为民造福的一个义举，希望各方善始善终、一而贯之，把好事做好。一是屠宰厂要尽快整改完善。以此次验收为契机，抽出专人认真梳理今天会议上各位领导、专家提出的整改意见，积极进行整改完善，努力实现新厂建设的现代化、标准化、规范化;二是宝塔区商务局要加强对新建牛羊屠宰厂的监管。努力整合屠宰资源，规范屠宰秩序，加强对私屠滥宰的打击，尽快使牛羊屠宰厂投入生产、步入正轨;三是希望市直各相关部门和宝塔区政府认真关心新建屠宰厂的生产和发展，帮助他们解决实际困难，能在政策措施上给予优惠、手续办理上提供方便、发展道路上保驾护航，使宝塔区牛羊屠宰厂不断发展壮大，形成规模，打造优势品牌，为市区群众吃上放心安全的肉品做出应有的贡献。
