此次检查行动由局领导带队，集中相关科室和市场监管所人员力量，与区公安分局组成联合检查组，以吉祥广场为重点检查区域，对在营的烧烤店、火锅店、大排档等肉制品经营业户开展集中检查，共出动执法人员16人次，检查肉制品经营业户5家，开展肉制品抽样3批次，下达当场行政处罚决定书1份。
严打夏季夜市假劣肉制品是抓好群众身边具体实事的重要抓手。区市场监管局将以此次集中检查为契机，通过“公开+秘密”相结合的方式，持续加大对夜市肉制品销售业户的监督检查力度，对检查中发现的问题，严格依法处理，确保集中检查行动取得实效。
