开展夜市摊点肉制品专项检查行动
本次专项检查行动,以查看经营单位是否持证经营、是否落实索票索证、从业人员是否持有效健康证明上岗、销售或加工食品的原材料是否新鲜安全及进货渠道是否正规、摊点环境卫生是否干净卫生等为重点检查内容,严厉查处制售病死、死因不明或检验检疫不合格畜禽来源不明的肉制品、假劣牛羊肉、违法使用“瘦肉精”违禁药品及化合物等严重违法行为。
截止目前,此次专项检查行动共检查夜市摊点13家,发放《册亨县夜市餐饮服务食品安全指导意见书》13份,下一步,该局将持续加大执法检查力度,加强与公安、农业农村及乡(镇、街道)等部门联合执法,进一步规范“夜市”摊点经营行为,严厉打击各类违法违规行为,确保群众“舌尖上”的安全。