会上，传达学习全省食品安全抽检监测工作推进暨风险预警交流会议精神和全市食品药品安全委员会会议精神，通报了2024年前8个月食品安全抽检工作完成情况和抽检过程中发现的风险隐患，食品相关科室部署了下一步食品安全监管风险防控要求和重点工作。部分县（市、区）局作了交流发言。
会议强调，要深入贯彻食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，发挥抽检靶向作用，切实提升工作质效；坚持常规抽检和专项抽检同步，聚焦“食安守护”专项行动，发挥食品抽检在排查各类食品安全风险中积极作用；强化工作创新，聚焦监管需求，进一步深化“监检”结合，常态化开展“随机检”；深化协同处置，进一步增强核查处置成效，确保“五个到位”落到实处；严格机构管理，强化数据分析、智慧监管、风险清单、技术支撑，提升风险预警交流工作质量。
会议还对今年食品安全重点工作、″食安守护″攻坚行动、中小学校园食品安全突出问题专项整治、严厉打击肉类产品违法犯罪行为专项行动等工作进行了调度。
