培训过程中,授课专家围绕校园食育工程建设的关键环节和常见问题,从专业角度进行深入浅出地讲解,此次培训旨在督促、指导学校加强食育创建工作,将“食育”纳入学校教育体系,推进校园营养健康管理人员建设,优化校园营养环境建设和学生膳食营养保障。
目前该市已拟定景德镇市十七中学等10所食育试点学校,试点工作正在稳步推进中。下一步将对各食育试点学校加强指导和服务,引导试点学校立足实际,考虑学段特点,在学校建立食育课堂和智慧食堂,开展相关食育主题活动,实现食品安全、营养健康、饮食礼仪、反食品浪费等教育从课堂延伸到食堂,守护学生“舌尖上的安全”。