本次夜市食品安全专项检查主要围绕三个方面：一、查食品安全。查看经营户是否建立进货查验制度，是否按照食品贮存温度贮存食品，是否存在“三无”、过期、变质腐败食品等情况；二、查环境卫生。查看经营区域环境是否整洁卫生，从业人员是否按要求着工作服并佩戴口罩，是否配备夏季驱蝇设备等，杜绝食品安全隐患；三、查明码标价落实情况。看是否明码标价、价格公示，菜单是否标注食品分量、明确计价单位。
下一步，都昌县市场监管局将继续加大夜市食品安全监管力度，进一步规范夜市食品经营行为，守牢食品安全底线，全面排查各类夜市市场安全风险隐患，着力解决群众反映强烈的夜市餐饮摊点食品安全问题，切实保障消费者合法权益，进一步营造安全、放心、和谐的夜间消费环境，助力辖区夜市经济健康有序发展。
