“您好，这些冻猪脚采购时是否索取了供货商资质证照和出厂检验合格证？请现在出示给我们看一下”。民警联合市监局工作人员对销售肉类产品的商铺逐一检查。
食品安全关系到千家万户的身体健康，肉类产品作为各种美食的来源尤为受到群众的喜爱，为守护市场“烟火”，和保证群众“舌尖上的安全”，8月以来，钦南公安分局联合区市场监督管理局及辖区街道办事处、镇政府在辖区内开展了肉类产品违法犯罪专项整治行动。
民警联合职能部门人员对农贸市场、冻肉及肉制品店进行突击检查。系列行动中，重点检查了辖区农贸市场32家，肉类产品商铺和摊位508家，涉肉类经营饭店和夜宵摊306家，冰冻肉制品销售点211个，共发放宣传资料2500多份，发现存在问题50多个。对店铺经营资质是否齐全，进货渠道是否正规，动物检疫合格证、肉制品检验合格证、是否票货相符等进行了查看，对存在的隐患问题进行现场反馈，要求负责人立即整改。
同时，要求经营者履行好食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，严格落实各项制度。向从业人员发放食品安全告知书和宣传单，积极向负责人讲解食品安全的重要性及造成食品安全事故的严重后果，引导坚决抵制销售非法、假冒、劣质食品，切实保障广大消费者的合法权益。
接下来，钦南公安分局将继续协同相关职能部门共同发力，建立信息共享、联合执法长效机制，进一步规范肉类产品市场销售行为，严厉打击涉食品安全违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
