会上，执法大队通报了今年不合格食品核查处置工作的开展情况，指出当前工作中存在的问题和不足，并提出了具体改进建议。食品科对上半年抽检工作进行总结，同时对多次抽检不合格食品生产经营单位的监管提出指导意见。
顾萍副局长针对食品抽检不合格后的处置工作提出了以下要求：
一是把握抽样重点。将抽检的重点聚焦“一老一小”，对养老机构食堂和中小学幼儿园实行全覆盖抽检，尤其是上年度有过不合格的单位。严格落实抽检要求，最大限度地避免重复抽样，不断扩大抽检覆盖面和覆盖区域。二是强化核查处置。各分局要持续提升核查处置工作效能，积极帮助企业查找原因，落实整改。同时，要强化对多次抽检不合格食品生产经营单位的监管，依法从严处理，发现违法行为涉嫌犯罪的，应当依法及时移送公安机关。三是提升工作能力。面对不断涌现的新问题、新挑战，每一位监管人员都需不断提升自己的专业素养和综合能力。在工作中胆大心细，精益求精，从而更准确地识别风险，确保食品核查处置工作的科学性和有效性。
会议还就目前核查处置中遇到的问题进行了深入讨论。下一步，栖霞区市场监督管理局将结合近期工作重点，围绕年度工作目标，充分发挥食品抽检技术支撑作用，加强食品抽检针对性，加大案件查办力度，守护群众饮食安全。
