2024中国国际肉类产业周开幕倒计时20天！

　　大会介绍

　　为贯彻国家关于推进中国式现代化和深化农业供给侧结构性改革的政策要求，塑造肉类产业发展新动能新优势，推进肉类产业的高质量发展，于9月10日至12日在山东济南黄河国际会展中心举办的2024中国国际肉类产业周期间，将召开"维尔康-2024肉类产业创新发展大会"。

　　本次大会以“深化改革，开拓创新”为主题，由维尔康集团独家冠名，齐聚政府部门代表、行业专家及领军企业，深入探讨产业新动能、新优势

　　济南维尔康实业集团有限公司

　　济南维尔康实业集团有限公司（以下简称“维尔康集团”）始建于1956年，现已成为一家集冷链物流及肉类水产批发市场；国际贸易及海关总署内陆口岸；生猪养殖、屠宰加工；熟肉制品加工；预制菜、调理食品加工；速冻食品加工等产业为一体的大型企业集团。

　　维尔康集团是中国肉类协会副会长单位、中国肉类协会冷链分会会长单位；是农业产业化国家重点龙头企业,首批国家骨干冷链物流基地，全国供应链创新与应用示范企业，先后荣获中国冷链物流10强企业，中国食材供应链10强企业等荣誉称号；同时拥有5A级物流、5星级冷链物流、3星级绿色仓库、3A级信用物流四项国内行业最高资质。维尔康肉类水产批发市场是国家商务部生活必需品重点监测市场、农业农村部定点市场、全国综合商品市场功勋市场等。“维尔康”品牌鲜冻分割肉、肉制品、速冻食品等系列产品先后荣获“中国名牌”、“全国优质肉类产品”、“消费者最喜爱产品”等数百项荣誉。

　　维尔康肉类水产批发市场现有 36万吨大型低温冷库群，位居全国同行业前列；3座交易大厅，经销全球猪牛羊禽肉类、各种水产品、速冻、调理食品、农产品等几万种商品；维尔康冷链物流开设全国冷链物流专线，成为了全国肉类、水产品冷链批发贸易的重要枢纽，在平抑市场物价、保障供应方面做出了突出贡献。

　　集团投资建设运营海关总署内陆监管口岸-维尔康进口肉类水产指定口岸，于2019年通过海关验收启用，填补了济南市进口肉类水产冻品通关口岸的空白；大力发展国际贸易，每年从全球三十多个国家进口猪牛羊禽肉类、各种水产品，构建了国际、国内贸易相结合的产业链、供应链双循环体系，为省、市进口贸易快速增长做出了积极贡献。

　　集团在山东省聊城市建有肉类食品加工产业园，产业涵盖生猪屠宰、冷鲜肉分割加工，熟肉制品、调理食品、速冻面食等生产加工，是全国生猪屠宰标准化建设示范单位、全国畜禽屠宰全产业链健康肉示范基地。

　　维尔康集团高度重视食品安全，投资成立山东康维食品检测有限公司，取得第三方食品检测CMA资质证书；是全国农产品冷链批发市场行业率先专为市场配套服务的第三方食品检测机构之一。

　　维尔康集团深耕商贸流通领域，坚持内、外贸一体化发展战略，加快传统产业转型升级，实现了高质量发展，形成以冷链物流为核心，构建上下游全产业链闭环的商贸流通服务业，成为山东省乃至全国商贸流通内贸、外贸双循环齐头并进的领跑企业，为实现人民对美好生活的向往需求做出突出贡献。

　　产品介绍

　　维尔康老火腿

　　莲藕狮子头

　　维尔康猪肉白菜水饺

　　牛世界-第二十二届中国国际肉类工业展览会

　　展会介绍

　　加强行业交流，深化企业合作，促进产业发展，提振肉食消费，由中国肉类协会和世界肉类组织指导的“牛世界-第二十二届中国国际肉类工业展览会”9月10日至12日在济南黄河国际会展中心举办。

　　本次展会展览面积超100000平方米，预计将有国内外2000余家企业参展，100000+专业观众莅临现场洽谈采购。

　　肉类产销TOP伙伴对接会——S5馆

　　2024携手好食材·烹饪美食秀——N2馆

　　2024预制食品大典——N4馆

　　雨轩-2024火锅嘉年华——N5馆

　　2024全国名特优新农产品产销对接活动——N6馆

　　2024中国国际肉类产业周好品优选活动——S2馆

　　2024中国国际肉类产业周新品发布活动——S3馆

　　2024肉类产业高质量发展大讲堂——S4馆

　　展会展馆示意图、展出范围

　　展出范围

　　畜禽生鲜肉及其副产品与技术

　　畜禽肉深加工肉制品与技术

　　禽蛋产品与技术

　　鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术

　　畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的设备与设施

　　包装技术与装备及包装材料

　　肉类冷链物流技术与设备设施

　　肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备

　　畜牧养殖及动物保健

　　肉类产业相关的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统

　　大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用

　　追求卓越品质，缔造世界品牌。

　　牛世界集团(NIU World）成立于2020年，是中农天下有限公司旗下的肉牛产业集团，牛世界集团总部设在河南焦作。

　　牛世界集团积极响应国家大力发展肉牛产业十四五规划，在全国规划建设六大牛都，目前通过新建、重组、合资等多种投资方式已完成四大牛都建设，已基本形成从育种、繁育、育肥、屠宰、加工、批发、品牌零售的牛肉全产业链、拥有员工2000余名，在全国设有30个省级销售公司，是诸多知名餐饮品牌的主要牛肉供应商。

　　牛世界好牛肉致力于为14亿中国人提供优质安全的高效蛋白质，2023年营业收入超过20亿元。

　　甄选肥牛卷

　　甄选肥牛卷，选自天然牧场的优质牧牛，精选牛胸肉、牛腹肉，肥瘦相间、 肉质细腻、鲜美多汁，纹理清晰，呈现出美丽的雪花状，因此得名“甄选肥牛卷”。

　　甄选肥牛卷，顾名思义，经过精心挑选的它外表像一片片精美的雪花，每一 片都是用最优质的肥牛卷制而成，口感鲜嫩多汁、奶香浓郁、入口即化，散发出 诱人的香气，使其成为火锅必备食材。甄选肥牛卷不仅能涮，还可以煎或烤等多 种吃法，不同的味蕾体验，能够让人们在品尝的过程中获得极致的享受。

　　甄选肥牛卷的牛肉原料采用新鲜切割牛肉，原材料使用冷冻排酸工艺生产。不仅保证了牛肉真实口感与鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等营养成分，营养价值很高。除了口感上的优势，产品包装也很精美， 一袋甄选肥牛卷为500g,包装采用 了精美的外包装+国际先进环保PET托盘锁鲜工艺，在力保安全、新鲜的同时还具备方便携带的特性。

　　甄选肥牛卷还提供了顺丰包邮服务，让顾客购买变得更加简单方便。消费者 只需在网上下单，就能享受到雪花肥牛卷的美味。无论客户身处何地，无论购买 数量多少，顺丰都能将商品及时送达，让人们享受到优质的服务。