目前，鸡胸肉和鸡腿肉以及其深加工产品正变得越来越受欢迎。同时，消费者、零售商和深加工企业对于去骨产品中的碎骨的容忍度日益下降。为了捍卫来之不易的品牌声誉，加工商、深加工企业和零售商都希望确保他们向消费者提供的去骨产品能做到100%不含骨。2007年，马瑞奥推出了SensorX检骨机。这些年来，市场发生巨变。在全球范围内，消费者对去骨鸡肉的需求显著增加，而劳动力却更昂贵、更难以获得。同时， SensorX也经历着不间断的发展与进步。
如今， SensorX不仅能发现直径仅为2毫米的碎骨，还能检测出99%以上的骨头残留，甚至还可以识别金属、石头、玻璃等硬质异物。
极低的误报率
SensorX误报率仅为3%。这要归功于智能算法，在提高碎骨检测率的同时，有效降低误报数量。由于所有被检测设备剔除的去骨肉都需要进行再次检查，因此，误报意味着不必要的额外劳动。除此之外，反复检测还存在过度筛查的风险，从而造成出成率下降。误报数量过多还会影响设备生成数据，导致无法获取准确信息。
自动校准
该系统操作简单，可自动校准。最近，SensorX 软件已完成更新，为了保证不同尺寸和类型的产品可以适用于同一个程序。与大多数碎骨检测系统使用的传统方法不同，SensorX 能够根据产品的厚度自动调节。它无需为了不同产品类型手动切换程序，而是根据扫描的具体产品厚度调整检测水平，从而保持高性能。这种创新消除了员工不断更改程序的需求，实现所有操作自动化，并始终提供完美结果，进一步降低人为错误存在的风险。
坚固耐用
由马瑞奥设计的生产设备坚固耐用，能够承受大批量、多班次家禽加工厂的生产压力。近期，电机、传感器、刮刀和滚筒完成更新换代，旨在延长设备使用寿命，降低生产成本。
同时，员工安全也得到重视。最新一代SensorX系统配备了全新外罩与安全系统，完全符合最新的工作安全法规。
SmartBase
马瑞奥选择 SensorX 作为首批装配 SmartBase 软件的设备之一。该软件可以提供设备状态及其性能的历史和实时信息。除了提供全面的生产数据外，SmartBase 还可以提供与技术问题相关的信息，如关键温度、校准和传感器的运行时间等。这些信息呈现于一个完整的仪表盘上，可以通过笔记本电脑、网络浏览器、平板电脑或手机随时随地访问。因此，设备出现任何问题都可以在最小的延迟下进行识别与修复，而不必站在机器前面。
协同效应
SensorX 是马瑞奥实现设备智能连接，实现协同效应的范例之一：整体解决方案不单单是所有单个组件的总和。这就是为什么 SensorX 在整个鸡胸分配系统中起着至关重要的作用。它不仅可以保证产品无骨，还为每个产品添加了重量和位置信息。分配系统包括Innova ProFlow Breast Meat，通过使用SensorX 生成的数据将每个单独的鸡胸肉分配到其最佳目的地，确保与订单接收无缝匹配。通过这种方式，SensorX系统显著增强了鸡胸分配流程中，与所有相连接的系统和软件之间的协同效应。
市场对去骨产品的需求不断增加，零售商和快餐生产商对去骨产品的要求也日益提高。同时劳动力成本不断上升且优秀的劳动力越来越难以获得。检测设备市场一片光明。未来，数据驱动的设备将更加智能，或许将来能发现目前尚未得以检测的木质、软骨和塑料杂质等其他杂质。当然，减少误报数据的频率也同样值得努力。
