2023年3月1日下午,中国农业科学院农产品加工研究所副所长、国家肉类加工产业科技创新联盟理事长张德权,在中国农产品加工研究所肉品科技大楼接待广东省团餐配送行业协会陈翔秘书长一行来访。
首先,张德权理事长对陈秘书长一行远道来访表示热烈欢迎。随后,就行业科技创新等关注问题进行了深入座谈交流。在座谈中,张德权理事长详细介绍了中国农产品加工研究所从成立至今,在生鲜肉智能物流保鲜、传统肉制品绿色加工、营养肉制品精准制造等相关科技攻关情况,并阐述在科技创新方面,已经走在了世界前沿,为我国人民的营养健康提供了保障。同时,张理事长还介绍了国家肉类加工产业科技创新联盟成立情况,以及联盟服务宗旨等。陈翔秘书长就如何打造团餐行业高品质服务为主线,进一步实现科技成果的转化需求,期待加工研究所科研团队提供相应科技支持和支撑,更好为产业服务,推动团餐科学加工与配送等进行了阐述和探讨,为促进相互合作奠定了基础。
期间,陈翔秘书长一行在国家肉类加工产业科技创新联盟秘书长盛君华、副秘书长侯成立、王佩东等陪同下参观了农产品科技成果转化展厅。