近日，山东省青岛市猪肉价格近期每斤上涨1元，毛猪收购价每斤上涨0.2元。猪粮比开始恢复平衡，再加上秋玉米大批上市，价格下跌一成，每出栏1头猪养殖户可赚160元。
青岛万福集团副总经理史欢民说，近期生猪收购价确实有所上涨，到场价格为每斤8.4元，比11月每斤上涨了0.2元。猪肉价格一贯滞后于生猪价格的，近期猪肉价格上涨较缓慢。“消费旺季到来，对肉价的上涨也会有带动作用。”他分析认为，目前全市毛猪存栏量很充足，只要冬季没有大范围疫病，猪肉价格一般不会大幅上涨。
对养殖户来说，这每斤0.2元的涨幅就意味着每出栏1头猪利润多了40元。按照目前的价格水平，出栏1头200斤的生猪，利润约为160元，养殖大户稍高点约为180元左右。史欢民说，相对于每头猪5个月的生长周期，目前利润水平仍然偏低，不足以调动养殖户的积极性。但是这毕竟是一个信号，说明近期专家预言开始实现，后续增长可以预期，对于增加养殖户的信心有一定作用。
